Hoşveren Çorbası Gümüşhane

Hoşveren Çorbası Gümüşhane


https://karadeniz.gov.tr

Hoşveren nebatı
Kıyma
Yağ
Su
Tuz
Pul biber
Salça

Yörede ismi hoşveren olarak öğrenilen ot bir araya gelir, yıkanıp arınılır. Yeteri kadar yağda salça ve kıyma kavrulur. Üzerine hoşveren ilave edilir. Buğuyla beraber azıcık piştikten sonra üzerine takribî bir avuç bulgur ilave edilir. Suyu konduktan sonra pişirilip servis yapılır.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?