Havuçlu Tarçınlı Kek Tanımı Yapılışı

1. Kekimiz için öncelikle havuçlar yıkanıp soyularak rendelenir.
2. Bir kapta yumurta ve şeker ile köpük köpük olana kadar düzgünce çırpılır.
3. Süt ve sıvı yağ eklenerek karıştırılır.
4. Un, kabartma tozu ve vanilya (elenerek) eklenir, kıvama nazaran un ölçüsünü siz ayarlayın.
5. Gereçler bir sefer daha karıştırılıp içerisine havuç, ceviz ve tarçın ek edilir ve spatula ile son defa karıştırılır.
6. Kullanılacak kek kabı yağlandıktan sonra karışım kaba alınır.
7. 170 derecede evvelden ısıtılmış fırında pişirilir. Birinci 20-25 dk fırının kapağını açmayınız ki daha hoş kabarsın 🙂 kekimiz servise hazır. Afiyet olsun hanımlar.