Havuç Sote Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

• 4 havuç
• 3 yemek yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber

Üzeri için

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 dere kaşığı sumak
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

Havuç Sote Nasıl Yapılır?

• Havuçları kocaman yuvarlaklar biçiminde doğrayın. Zeytinyağında kısık ateşte takriben 20 dakika kavurun.
• İyice yumuşadıktan sonradan tuzlu ve karabiberini ekleyerek servis tabağına alın.
• Zeytinyağını ısıtın, sumak ve kırmızı pul biberi ekleyin. Havuçların üstüne döküp servis yapın.