Güveçte Soslu Köfte

Güveçte Soslu Köfte

Güveçte Soslu Köfte Tanımı İçin Materyaller

Köfte İçin

  • 500gr kıyma
  • 1 soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağı galeta unu
  • Yarım demet maydanoz
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Tuz
  • Kimyon

Püresi İçin

  • 3 adet patates
  • Tereyağ
  • Süt
  • Karabiber
  • Tuz

Sos İçin

  • 2 adet rende domates
  • 2 diş sarımsak
  • Kekik
  • Kırmızı toz biber
  • Tuz

Güveçte Soslu Köfte Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Köfte için tüm malzemeyi yoğurup ceviz büyüklüğünde yuvarlıyoruz tavaya tereyağı koyup eritiyoruz biraz sıvı yağ ekleyip köfteleri kızartıyoruz.
  2. Püre için.
  3. Patatesleri haşlıyoruz haşlanan patatesleri eziyoruz içerisine tereyağı sütü karabiberi ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz.
  4. Krem kıvamına gelince ocaktan alıyoruz güveçlerin altına koyuyoruz püreyi üzerine köfteleri koyuyoruz.
  5. Sos için rendelediğimiz domatesleri bir kaba alıp baharatları ve sarımsağı ekleyip karıştırıyoruz köftelerin üzerine döküyoruz kasar peynirinide ekleyip fırına veriyoruz. Afiyet olsun ????.

Sosyal Medyada Paylaşın:
İlginizi Çekebilir
Önceki Yazı
Sonraki Yazı

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?