Fırında Kabaklı Frittata

Fırında Kabaklı Frittata

Fırında Kabaklı Frittata Tarifi İçin malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1 yemek yemek kaşığı bütün buğday unu
  • 2 yemek yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4 kabak
  • 1 soğan
  • Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 domates
  • Yarım demet dereotu
  • Tuzlu
  • Karabiber

Fırında Kabaklı Frittata Nasıl Yapılır?

  • Kabaklardan ikisini yıkayıp kabuğuyla birlikte iri rendeleyin. Üzerine tuz serpiştirip 15 dakika bekletin. Soğanı piyazlık doğrayıp zeytinyağında kavurun ve ocaktan alın.
  • Yumurtaları geniş bir kapta çırpın. Tuzlu, karabiber ve un ekleyip karıştırın. Rendelenmiş kabağın suyunu iyice sıkarak yumurtaya ilave edin.
  • Rendelenmiş peynir, kavrulmuş soğan, kıyılmış dereotu ekleyip karıştırın. Karışımı yağlı kağıt serili kelepçeli kek kalıbına aktarın.
  • 180 dereceye ayarlanmış fırında 25 dakika pişirin. Kalan kabakları ve domatesi ince dilimleyin.
  • Kalıbı fırından alıp sebzeleri üzerine dizin ve bitmiş fırına vererek 10 dakika daha pişirin. Kalıptan çıkartın ve dilimleyerek servis yapın.

Dilerseniz, fırında mücver tarifini de deneyebilirsiniz.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?