Etli Patates Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

• 300 gram kuşbaşı dana eti
• 1 orta boy soğan
• 2 adet orta boy patates
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2,5 su kadehi su
• 2 yemek kaşığı akışkan yağ
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber üzeri için

Etli Patates Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle soğanlarımızı yağımızla beraber kavuralım, rengi hafif değişmeye başladığında kuşbaşı olan etlerimizi ilave edelim. Bu süreçte kesinlikle ocağın altı en kısıkta olmalı.
2. Ceddip arınıp küp küp doğradığımız patateslerimizi ilave edip karıştırmaya devam edelim.
3. 2- 3 tur karıştırmadan sonra baharatlarımızı ilave edip suyunu ilave edelim.
4. Ocağın altını alevli hale getirelim ve kaynayana kadar bekleyip altını kısık hale getirip pişmeye vazgeçelim.
5. Ben düdüklü tencere kullandığım için pişmeme ihtimali pek kalmıyor etlerde. Ve lezzet daha yoğun oluyor nasihat ederim.
6. Zaman sonunda pişkinlik vaziyetini hakimiyet ederek gerekirse az bir kaynar su ilavesiyle azıcık daha pişirelim.Sıcakken servis yapalım. Şimdiden afiyet olsun :.