Etli Musakka

Etli Musakka

Tarifin Öyküsü

Etli Musakka Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 4 adet patlıcan
  • 300 gram kadar kuşbaşı et
  • 1 büyük soğan
  • 1 adet yeşil biber
  • 2 olgun domates
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 su kadehi sıcak su
  • Tuz, karabiber, kırmızı tozbiber
  • Zeytinyağı

Etli Musakka Tarifi Yapılışı

  1. Patlıcanları küp küp doğrayıp tuzlu suda bekletelim.
  2. Hoşça süzüp kurulayıp dargın yağda kızartalım.
  3. Etimizi uygun bir tencerede yumuşayana kadar pişirelim.
  4. Yumuşayan etlerin üzerine zeytinyağı ilave edip yemeklik doğradığınız kuru soğanı ve biberi ilave edelim.
  5. Küp doğradığımız domatesi de ilave edip 5 dk kadar pişirelim.
  6. Kızaran patlıcanları uygun bir fırın kabına alıp etli harcımızla karıştıralım.
  7. Üzerine 1 su kadehi sıcak suyla incelttigimiz salçalı karışımı döküp 180 derece fırında 30 dk pişirelim. #musakka#etlimusakka#patlıcanlıtarifler#patlicanlıyemekler#nefistarifler#etyemekleri#anayemekler.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?