Enfes Tadıyla Bonfile

Enfes Tadıyla Bonfile

Enfes Tadıyla Bonfile Tarifi İçin Malzemeler

  • 400gram jülyen doğranmış bonfile
  • 10-15 tane kuru domates
  • 10-15 tane arpacık soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • Zeytinyağı
  • Biberiye
  • Karabiber
  • Kekik
  • Tuz baharatları damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz

Enfes Tadıyla Bonfile Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Domateslerimizi ikiye ayrılıyoruz. Suda bekletmeyeceğiz.
  2. Sarımsaklarımızı ikiye ya da üçe kesiyoruz.
  3. Arpacık soğanlarımızı atıyoruz.
  4. Bir kabın içine tüm malzemeleri karıştırıp marine olması için bir gece buzdolabında bekletiyoruz.
  5. Pişirmeden yarım saat bir saat evvelinde çıkarıp oda ısısına erişmesini sağlıyoruz.
  6. Pişireceğimiz tava evvelden ısınmış olması gerekiyor.
  7. Isınan tavaya marine olmuş etimizi koyup yüksek ateşte pişiriyoruz. Afiyet olsun :.

Sosyal Medyada Paylaşın:
İlginizi Çekebilir

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?