El Açması Çörek

El Açması Çörek

El Açması Çörek Tanımı İçin Materyaller

  • 1 kilo un
  • 1 su bardağı yoğurt
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket yaş maya
  • 1 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı şeker
  • Hamura aldığı kadar su (yumuşak hamur elde edin)

Ortasına ;

  • 50 gram margarin
  • 50 gram tereyağı

Üstüne ;

  • 2 yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Çörek otu ,susam

İç harç için;

  • Peynir

El Açması Çörek Tanımı Yapılışı

  1. Hamur gereçlerini hepsini karıştıralım yoğuralım.
  2. 1 saat dinlenmeye bırakalım.
  3. Sonra portakal büyüklüğünde bezeler yapalım .
  4. Tepsi uzunluğunda açıp tereyağı margarini eritip sürelim.
  5. Üstüne bir tane daha yufka açıp üstüne serelim ,onuda yağlayıp peynir serelim.
  6. Kalın şerit halinde keselim rulo yapıp şeritleri yandan yatsı formunu verip tepsiye dizelim .
  7. Üstünü yumurta sıvı yağı çırpıp sürelim.
  8. Üstüne çörek otu susam serpip 190 derece fırında pişirelim afiyet olsun ????????????????

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?