Doyuran Pasta Tarifi İçin malzemeler

Keki için

• 3 yumurta
• 3 kahve fincanı toz şeker
• 3 kahve fincanı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket şekerli vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 çay bardağı ılık süt

İç harcı için

• 1 akarsu bardağı krema
• 80 gr bitter çikolata
• 4 yemek yemek kaşığı hindistan cevizi
• 1 dere bardağı damla çikolata
• 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz

Üzeri için

• Yarım çay bardağı krema
• 80 gr bitter çikolata

Doyuran Pasta Nasıl Yapılır?

Nehir davetleriniz için bu nefis pasta tariflerini listenize eklemeyi unutmayın. Kek için önce yumurtaları ve toz şekeri derin bir kapta şeker eriyip kabarıncaya değin adamakıllı çırpın. daha sonra unu, kabartma tozunu, kakaoyu ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edin.

Dikdörtgen fırın tepsinize yağlı kağıt serin. Üstüne kek harcını aktarıp düzleştirin. Soğuk fırına verin. 150 derecede yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Fırından çıktıktan sonradan soğumaya bırakın. Derin bir kaba keki elinizle ayrıntılarıyla ufalayın. Üstüne ılındırdığınız sütü gezdirip elinizle yoğurun.

Diğer yanda sos tenceresinde kremayı kaynatmadan ısıtın. Ocaktan alıp bitter çikolatayı kırarak ilave edin. Çikolata eriyinceye dek karıştırın. Kek kabına ekleyip adamakıllı karıştırın. sonra üzerine hindistan cevizi, damla çikolata ve cevizi ekleyip karıştırmaya devam edin.

Malzemeler birbirine karıştıktan daha sonra üzerini kapatıp buzdolabında yaklaşık 30-45 dakika dek dinlendirin. Tezgaha streç folyo serin. Üzerine buzdolabından çıkardığınız kek harcını bakımlı dikdörtgen şeklinde uzunlamasına yayınlama. Sararak kalın rulo şeklini verin.

Kremayı tencereye alıp kaynatmadan ısıtın. Ocaktan aldıktan sonra çikolatayı ek edip eritin. Fırça yardımıyla taban hariç kekin her tarafına sürün. Buzdolabına alıp en az 4-5 saat dinlendirin. Dilimleyerek servis edin.