Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

• Yarım su bardağı zeytinyağı
• 1 adet soğan
• 1 su bardağı rendelenmiş domates
• 1 su bardağı pilavlık iri bulgur
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 1.5 su bardağı sıcak et suyu veya su
• Tuzlu
• Karabiber

Üzeri için

• 2~3 dal dereotu

Domatesli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?

Zeytinyağını bir tencerede ısıtın. Yemeklik doğradığınız soğanı hafif soteleyin. Rendelenmiş domatesi ve pilavlık kocaman bulguru ekleyip hafif kavurun. Nohut ve et suyunu ekleyin. Tuzlu ve karabiberle tatlandırın. Dereotu dallarıyla süsleyip servis yapın.