Domates Soslu Biftek

Domates Soslu Biftek

Domates Soslu Biftek Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kilogram biftek ince vurulmuş
  • 3 tane domates
  • Karabiber,kırmızı tatlı toz biber, köri, kekik
  • 1 küp sarımsak tozu
  • Tuz

Domates Soslu Biftek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Etlerimizi akışkan yağla yağlayalım.
  2. Karabiber, kırmızı toz biber, köri, kekik ilave edip harmanlayalım.
  3. Evvelden kızdırılmış teflon tavada etlerimizi 3er dakike alt üst çevirerek damgalayalım.
  4. Damgalamadan sonra tenceremize azıcık yağ ilave edelim.
  5. Tencerenin ağzını kapatalım. Kendi suyunda pişsin.
  6. Tekerrür çevirip öbür kısmında pişmesini sağlayalım.
  7. Etlerimiz yumuşayıp piştikten sonra rendelenmiş domateslerimizi, tuzumuzu ve sarımsak küpümüzü ilave edip domatesimiz pişene kadar pişirelim. ben bir parça da tereyağ ilave ettim yarım kaşık kadar, tercihen afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:
Önceki Yazı

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?