Dırma Çorbası Gümüşhane

Dırma Çorbası Gümüşhane


https://karadeniz.gov.tr

Un
Süt
Su
Tuz

Yeteri kadar unun içine az ölçüde soğuk su dökülerek yoğrulur. Hamur iki el arasında dağılınarak minik parçalar oluşturulur. Ayrılınmış hamur parçaları başka bir kapta kaynatılan suyun içine dökülerek pişirilir. Tuzu atılır. Suyu sürükledikten sonra üzerine süt dökülerek bir zaman daha kaynatılıp servis yapılır. İsteğe göre üzerine süt yerine eritilmiş tereyağı ve nane ilave edilerek de yenilebilir.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?