Ciğerli Sebzeli Tepsi Yemeği

Ciğerli Sebzeli Tepsi Yemeği

Ciğerli Sebzeli Tepsi Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 400 gram ciğer
  • 1 avuç kuyruk yağ
  • 3 patates
  • 2 patlıcan
  • 3 domates
  • 1 soğan
  • 8 tane sarımsak
  • 2 tane yeşil biber
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 su kadehi akışkan yağ
  • 2 su kadehi su

Ciğerli Sebzeli Tepsi Yemeği Tarifi Yapılışı

  1. Evvel bir kabın içine ciğer ve kuyruk yağı kuş başı olarak doğuruyoruz.
  2. Sonra patates patlıcan soğan ,bir domates, sarımsak,biber doğrayıp üstüne salça,pulbiber,karabiber,kimyon tuz,akışkan yağ ilave edip karıştıralım.
  3. Sonrada bir tepsiye döküp üstüne 2 su kadehi su ilave edip üzerine domates koyup fırına koyup evvelden 250 derece ısınmış fırında pişiriyoruz.
  4. Sonra da servis yapabiliriz afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?