Ciftlik Kebabi

Ciftlik Kebabi

Ciftlik Kebabi Tarifi İçin Malzemeler

  • 300 gram dana kuşbaşı et
  • 1 adet kuru soğan
  • 6-7 diş sarımsak
  • 2 adet çarliston biber
  • 1 adet kapya biber
  • 1 çay kadehi taze haşlanmış bezelye
  • 1 adet havuç
  • 2 adet orta patates
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 2 yemek kaşığı akışkan yağ
  • 1 çay kaşığı tuz karabiber
  • 3 su kadehi su

Ciftlik Kebabi Tarifi Yapılışı

  1. Tencereye yağları koyarak kızdırın eti ilave edin suyunu salıp sürükleyene kadar kavurun.
  2. Kocaman yemeklik doğranmış soğanı tane sarımsakları kocaman doğranmış biberleri küp doğranmış havucu koyup karıştıralım.
  3. Tuz karabiber serpelim suyunu verelim su fokurdayınca bir tatlı kaşığı sirkeyi dökelim 10 dakika orta ateşte kaynayınca bezelye patatesi ilave edip karıştıralım.
  4. Kısık ateşte su hakimiyet ederek pişirelim 40-45 dakika pişirelim.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?