Cevizli Fındıklı Vezir Parmağı Tatlısı

Cevizli Fındıklı Vezir Parmağı Tatlısı

Malzemeler

Hamuru İçin

  • 125 gram margarin
  • 1 adet yumurta
  • Yarım çay bardağı şeker
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 çorba kaşığı irmik
  • Aldığı kadar un

İç Malzemesi İçin

  • 3-4 tane ceviz
  • 1 çay bardağı kadar fındık
  • 2 çorba kaşığı toz şeker
  • Bir miktar tarçın

Şerbeti İçin

  • 2 su bardağı şeker
  • 2,5 su bardağı su
  • Bir iki damla limon suyu

Yapılışı

  • Tatlımızın yapımına her zaman olduğu gibi şerbetini kaynatarak başlayalım.
  • Su ve şekeri bir tencerenin içine koyup kaynamaya bırakın.
  • Kaynayan şerbete limon suyunu ekleyip 10 dakika kadara yoğunlaşana kadar kaynatıp soğumaya bırakın.
  • Hamurun yapımı için bir yoğurma kabı alıp tüm malzemeleri ekleyip ununu da azar azar katarak yoğurmaya başlayın.
  • Elinize yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Yoğrulan hamuru 15 dakika dinlendirin.
  • Ceviz ve fındığı robottan çok ince olmayacak şekilde geçirin, içine şeker ve tarçını ekleyip karıştırın.
  • Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler alıp içine cevizli ve fındıklı karışımı koyup yuvarlayın.
  • Yuvarladığınız bezelere daha sonra parmak gibi uzun şekil verin.
  • Bir tabağın içine biraz irmik koyup parmak şeklini verdiğiniz tatlıları irmiğe bulayıp yağlanmış fırın tepsisine dizin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
  • Fırından çıkardığınız tatlının ilk sıcaklığının geçmesini bekleyin ve daha sonra şerbetini dökün.
  • Tatlı şerbetini çektiğinde servise hazır, afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

escort bayan bostancı escort bostancı escort kadıköy escort kadıköy escort kadıköy escort ataşehir escort ataşehir escort ataşehir escort maltepe escort maltepe escort maltepe escort kartal escort kartal escort kartal escort kurtköy escort kurtköy escort pendik escort pendik escort ümraniye escort ümraniye escort göztepe escort göztepe escort göztepe escort anadolu yakası escort anadolu yakası escort anadolu yakası escort anadolu yakası escort