Bürüksel Lahana Salatası

Bürüksel Lahana Salatası

Bürüksel Lahana Salatası Tanımı İçin Gereçler

  • 750 kg bürüksel lahanası
  • 4.5 diş sarımsak
  • 1 adet limon suyu
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  • Yarım çay bardağı zeytinyağ
  • 1 kaç kol dereotu
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pulbiber

Bürüksel Lahana Salatası Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Lahanalar dış kabukları alınır ve uygunca yıkanır haşlamak için derin bir tencereye konur üzerine kaynar su konur 1 tatlı kaşığı tuz ek edilerek, denetimli bir halde haşlanır.
  2. Haşlanan bürüksel lahanasına bıçak batırılır pişmesi anlaşılır.
  3. Limon sıkılır, yağı, dövülmüş sarımsağı, tuz, nar ekşisi, az karabiberi, pul biberini uygunca yoğunlaşıncaya kadar çırpılır.
  4. Salata tabağına lahanaları alınır sosu üzerine gezdirilir. Dereotuyla süsleyip servis yapılır. Afiyet olsun arkadaşlar.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?