Malzemeler

• 1 kutu burgu peynir,
• 1 su bardağı un,
• 2 adet yumurta,
• 1,5 su bardağı galeta unu.

Kızartmak İçin

• Sıvı yağ

Yapılışı

Burgu peynirleri süzüp ortadan ikiye bölelim.

Yumurtaları çatal yardımıyla çırpalım.

Burgu peynirleri sırasıyla una, yumurtaya ve sonra da galeta unu da bulayalım.

Tavada sıvı yağı kızdıralım.

Burgu peynirleri altın sarısı renkte olacak şekilde kızartalım. Afiyet olsun.