Malzemeler

• Yarım kilo tavuk göğsü
• 300 gr brokoli
• 200 gr penne makarna
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 4 diş sarımsak
• Krema
• 1 bardak süt
• Mozarella peyniri
• Tuz
• Karabiber

Yapılışı

1. Brokoliyi 5 dakika haşlayın, küçük parçalara bölün.
2. Makarnayı haşlayın.
3. Geniş bir tencerede zeytinyağını ve margarini eritin. Tavuk göğsünü her tarafı 5 dakika olacak şekilde pişirin.
4. Pişmiş tavuk göğsünü parçalara ayırın.
5. Aynı tencereye sarımsağı ekleyin ve tavuğun suyu ve yağıyla birlikte pişirin.
6. Daha sonra haşlayıp dilimlediğiniz brokoliyi üzerine ekleyin ve karıştırın.
7. Krema sosunu hazırlamak için, kremayı tencereye boşaltın ve kaynatın. Kaynarken peyniri ekleyin ve kremanın içinde eritin.
8. Sosun içine pişmiş makarnayı ekleyin, sonra brokoliyi ekleyin ve tuzunu karabiberini koyun.
9. En üste de tavuğunuzu ekleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.