Arap Tava

Arap Tava

Arap Tava Tarifi İçin Malzemeler

  • 700 gram dana kıyma
  • 5-6 adet orta boy patates
  • 1 adet büyük boy kuru soğan
  • 1 baş sarmısak
  • 3 adet büyük boy kapya biber
  • 10-12 adet orta boy yeşil biber
  • 4 adet orta boy domates
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 çay kadehi zeytinyağı
  • Tuz, kimyon, pulbiber, kekik
  • 1 su kadehi su

Arap Tava Tarifi Yapılışı

  1. Fırın kabına soğan ve sarımsakları yemeklik doğrayın, patates ve domatesleri küp küp doğrayın.
  2. Domatesleri azıcık kocamanca olsun, biberleri de patates ile aynı boyutlarda yemeklik doğrayın.
  3. Kıyma, salça, zeytinyağı, su ve baharatları da ilave edip yoğurur gibi iyice karıştırın.
  4. Tepsiye yayıp elinizle bastırın.
  5. Yağlı kağıdı nemlendirip sıkın üzerine serin 200 derece fırında 50 dakika pişirin, üzerinden kağıdı alıp 10 dakika daha pişirin sıcak servis edin.
  6. Afiyet şifa olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:
İlginizi Çekebilir
Önceki Yazı
Sonraki Yazı

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?