Acılı Barbunya

Acılı Barbunya

Acılı Barbunya Tarifi İçin malzemeler

  • 1 kg barbunya
  • 2 kesme şeker
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 kırmızıbiber
  • 1 dolmalık sarı biber
  • 2 sivri biber
  • 1 diş sarımsak
  • 1 soğan
  • 1 akarsu kaşığı acı kırmızı toz biber
  • Tuz
  • Karabiber
  • 2 yemek kaşığı susam

Acılı Barbunya Nasıl Yapılır?

  • Barbunyaları ayıklayıp üzerini geçecek dek su ekleyin. Şekerleri ilave edip yumuşayıncaya kadar haşlayın.
  • Soğanı piyazlık doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye değin kavurun. Sarımsağı ince dilimleyip ekleyin.
  • Biberlerin çekirdeklerini temizleyip şerit halinde doğrayın ve soğanlara ekleyerek soteleyin.
  • Haşlanmış barbunya ve baharatları ekleyip birkaç dakika daha pişirin. Servis tabağına alın ve üzerine kavrulmuş susam serpiştirerek servis yapın.

Sosyal Medyada Paylaşın:
İlginizi Çekebilir

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?