Yoğurtlu Brokoli Tarifi

Yoğurtlu Brokoli Tarifi

Malzemeler

Yarım kilo brokoli

Sıvıyağı

Tuz

2 diş sarımsak

Yoğurt

Yapılışı

Brokolileri güzelce bir kapta yıkayalım. Brokolileri küçük küçük birbirinden ayıralım. Birbirinden ayırdığımız brokolileri bir kaba ayıralım ve suyunu süzelim. Suyunu süzdükten sonra bir tabağa yumurta kıralım ve karıştıralım. İyice karıştırılan yumurtanın içine tuzunu atalım ve tekrar karıştırmaya devam edelim. Brokolileri kızartacak bir tavaya yağ ekleyelim ve kızdırana kadar bekleyelim.

Brokolileri yumurtaya bandırdıktan sonra tavaya sapı yukarı gelecek şekilde kızartalım. (Eğer buharlı pişirilmesi isteniyorsa tavanın üst yüzeyine kapak koyunuz. Eğer kıtır kıtır olması isteniyorsa normal pişiriniz.) Sürekli brokoliler çevrilerek pişirdikten sonra dinlenmeye alalım.

Yoğurdu kabın içerisine ekleyerek, yoğurdu yoğun hale getirin ve sarımsakları soyup rendeledikten sonra kabın içerisine alın. İkisini birlikte harmanladıktan sonra brokolileri de harmanladığımız sarımsaklı yoğurdun içerisine alalım ve karıştıralım. Servis etmek üzere nane serpiştirebilirsiniz. Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

escort bayan bostancı escort bostancı escort kadıköy escort kadıköy escort kadıköy escort ataşehir escort ataşehir escort ataşehir escort maltepe escort maltepe escort maltepe escort kartal escort kartal escort kartal escort kurtköy escort kurtköy escort pendik escort pendik escort ümraniye escort ümraniye escort göztepe escort göztepe escort göztepe escort anadolu yakası escort anadolu yakası escort anadolu yakası escort anadolu yakası escort