Zeytinyağlı Mantar Sote

Zeytinyağlı Mantar Sote

Malzemeler
  • 1 kilo mantar
  • 3 adet küçük soğan
  • 6 adet yeşil biber
  • 1 fincan pirinç
  • 1 çay bardağı zeytinyağ
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
Yapılışı
Tencerenin içerisine 1 çay bardağı zeytinyağı konulduktan sonra üzerine ince doğranmış biber, soğan konularak kavrulur. Salça ilave edilerek biraz çevrilir. Üzerine ince doğranmış mantarları ilave edilir. Mantarlar 5 dakika piştikten sonra sulanır ve üzerine pirinç ilave edilir. Daha sonra tuz ve biberler ilave edilir. Hafif acı olması istenirse pulbiber eklenebilir. Pişen Mantarlar yemeye hazırdır. Sunum yaparken mantarın üzerine arzuya göre sarımsaklı yoğurtta konulabilir. Afiyet Olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

maltepe escort maltepe escort kadıköy escort anadolu yakası escort ataköy escort ümraniye escort bostancı escort kadıköy escort ataköy escort kurtköy escort maltepe escort anadolu yakası escort