Zeytinyağlı Çağla Yemeği

Zeytinyağlı Çağla Yemeği

Malzemeler

  • 350 gr çağla
  • 1,5 su bardağı araka bezelye
  • 1 adet orta boy s0ğan
  • 1 diş sarımsak
  • 2 sap taze soğan
  • 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Su
  • Tuz
  • Çeyrek demet dereotu

Yapılışı

  1. Soğanı ince ince yemeklik doğrayın. Sarımsak ve taze soğanları ince ince kıyın.
  2. Çağlaları büyüklüğüne göre eline 2 ya da 4 parçaya bölün.
  3. Zeytinyağını tencereye alın. Soğanı ekleyin ve hafiften pembeleşinceye kadar kavurun.
  4. Çağlaları ekleyin ve 5 dakika kadar kavurun. Bezelyeleri, sarımsak ve taze soğanı ekleyerek 1 dakika daha kavurun.
  5. Suyunu ve tuzunu ekleyip tencerenin kapağını kapatın. Su kaynadıktan 10 dakika sonra kapağı açın.
  6. Yemek suyunu çekip çağlalar yumuşayıncaya kadar pişirin.
  7. Ocaktan aldığınız yemek biraz ılınınca içine ince ince kıydığınız dereotunu ekleyin ve soğuk servis yapın. Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

escort bayan bostancı escort bostancı escort kadıköy escort kadıköy escort kadıköy escort ataşehir escort ataşehir escort ataşehir escort maltepe escort maltepe escort maltepe escort kartal escort kartal escort kartal escort kurtköy escort kurtköy escort pendik escort pendik escort ümraniye escort ümraniye escort göztepe escort göztepe escort göztepe escort anadolu yakası escort anadolu yakası escort anadolu yakası escort anadolu yakası escort