Zerdeçallı Patlıcan Dolması Tarifi

Zerdeçallı Patlıcan Dolması Tarifi

Malzemeler
4 adet patlıcan
Yarım kilo yağsız tavuk göğsü
2 tatlı kaşığı zerdeçal
1 çorba kaşığı zeytinyağı
2 dal ince kıyılmış taze biberiye
2 dal ince kıyılmış maydanoz
1 adet kırmızı biber
1 adet yeşil biber
1 adet domates
Yarım çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 diş sarımsak

Yapılışı

Tavuklar kuşbaşı doğranır. Zerdeçal, baharatlar ve zeytinyağı tavuk etlerine ilave edilerek iyice karıştırılır.
Biberler sarımsak domateste ilave edilir ve hepsi pişirilir.
Kızaran patlıcanların ortası oyularak bu karışımdan konur.
Tepsimizin dibinede 1 kaşık domates salçasında bir çay bardağı suyu ekleyip iyice karıştırıp patlıcanın üzerine ekleyip fırında 200 derecede 20 dakika pişirip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

maltepe escort maltepe escort kadıköy escort anadolu yakası escort ataköy escort ümraniye escort bostancı escort kadıköy escort ataköy escort kurtköy escort maltepe escort anadolu yakası escort