Yumurtalı Kuşkonmaz

Yumurtalı Kuşkonmaz

Yumurtalı Kuşkonmaz Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 1 demet kuşkonmaz
  • Yarım demet taze soğan
  • 9 bıldırcın yumurtası
  • Zeytinyağı
  • Deniz tuzu
  • Taze çekilmiş karabiber

Sosu için

  • 1/3 su bardağı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • Deniz tuzu
  • 1 tutam kırmızı pul biber

Yumurtalı Kuşkonmaz Nasıl Yapılır?

  • Kuşkonmazları orta ateşte zeytinyağında pişirin. Hafif yumuşamaya başlayınca taze soğanları ekleyin.
  • Bıldırcın yumurtalarını kaynayan suya atarak 4 dakika haşlayın. Haşlanan yumurtaları sudan çıkarın.
  • Sosu için, zorunlu olan bütün malzemeleri karıştırın. Kuşkonmazları ve taze soğanları bir servis tabağına alın.
  • Üzerine kabuklarını soyup ikiye kestiğiniz yumurtaları yerleştirin ve sosu üstünde gezdirin.
  • Yumurtalı kuşkonmazı, fajita ile birlikte servis edebilirsiniz. Çoktan sıhhat olsun.

Yumurtalı Kuşkonmazın Püf Noktaları Nelerdir?

  • Tarife başlamadan önce kuşkonmazın kabuklarını soyun ve gönder kısımlarını bırakın.
  • Haşlama suyuna eksik miktarda tuzlu ekleyerek pişirme süresini kısaltabilirsiniz.
  • Yumurtanın kabuklarını daha kolay soymak için, haşlama işleminin arkasından soğuk suda bekletin.
  • Hazırladığınız sosu, kuşkonmazı servis edeceğiniz süre dökün.

1 Porsiyon Yumurtalı Kuşkonmaz Kaç Kaloridir?

Yumurtalı kuşkonmazın bir porsiyonu, yaklaşık 35 kaloridir. Varlıklı beslenme değerleriyle sunulan bu tarifi, diyet listelerine ekleyebilirsiniz. Düşük kalorili ve lezzetli yemekler için, sebzeli tarifleri deneyebilirsiniz.

Kısa sürede hazırlayabileceğiniz tarifler mi arıyorsunuz? Hafifliği ve lezzeti ile tanıdık pratik yemeklere göz atabilirsiniz.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?