Cibes otunu ayıklayıp iyice yıkadıktan sonra ince doğrayın. Tencereyi ocağın üzerine alın. Zeytinyağıyla birlikte ince kıyılmış soğanları ilave edip pembeleşene dek kavurun. Doğradığınız otu, tuzu ve yeşil mercimekleri ekleyin.
5 dakika dek kavurduktan daha sonra üzerini örtecek dek sıcak su ilave edin. Yüksek ateşte 5 dakika kaynattıktan sonradan tencerenin kapağını kapatın. Orta ateşte 20-25 dakika kirli̧iltihap.
1
