Yaşamımda Yediğim En Lezzetli Tava Tarifim Hatay Usulü Orjinal Belen Tava Videolu

Yaşamımda Yediğim En Lezzetli Tava Tarifim Hatay Usulü Orjinal Belen Tava Videolu

Yaşamımda Yediğim En Lezzetli Tava Tarifim Hatay Usulü Orjinal Belen Tava Videolu İçin Malzemeler

  • 300 gr kuşbaşı
  • 3 yemek kaşığı özü çıkarılmış kuyruk yağı
  • 1 adet soğan
  • 1 adet domates
  • 3 adet yeşil biber
  • 2 adet kapya biber
  • 4 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon

Yaşamımda Yediğim En Lezzetli Tava Tarifim Hatay Usulü Orjinal Belen Tava Videolu Yapılışı

  1. Birgün evvelinden kuyruk yağını erittim.
  2. Posasını ayırıp eriyen kısmını kavanoza kaldırıp oda sıcaklığına gelince buzdolabında bir gece beklettim.
  3. Bu sayede kuyruk yağının özünü çıkarmış oldum.
  4. Kuyruk yağının verdiği o ağır koku ve ağır tadı bu teknikle kayboluyor tereyağı kıvamında ve tereyağından 5 kat daha lezzetli bir yağ oluyor.
  5. Ben kiremit kullandım sizler ister tepsi ister borcam kullanabilirsiniz.
  6. Alt tarafta sebzelerim üst kısmında kuşbaşını ilave edip 1 tatlı kaşığı biber salçasını 1 su kadehinde açıp kremite ilave ediyorum.
  7. Baharatlarını da katıp özü çıkarılmış kuyruk yağını yemeğimin her köşesine ilave edip 180 derece fırında pişirmeye vazgeçiyorum.

Sosyal Medyada Paylaşın:
İlginizi Çekebilir

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?