Yaş Pasta

Yaş Pasta

Yaş Pasta Tanımı İçin Gereçler

Pandispanya;

  • 5 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı un
  • Yarım su bardağı buğday nişastası
  • 1 paket hamur kabarta tozu
  • 1 paket vanilya( 26 cm kalıp kullanılıyor margarinle yağlanıyor)

Pasta krema;

  • 3 buçuk su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 1 yumurtanın sarısı
  • 7 yemek kaşığı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 paket krema

Meyve;

  • Muz
  • Çilek
  • Frambuaz

Kremşanti;

  • 1 paket kremşanti
  • 1 buçuk çay bardağı soğuk süt

Süsleme;

  • Çikolata sos bitter
  • Çikolata rendesi
  • Makaron
  • Pasta süsü kelebek
  • File badem

Yaş Pasta Tanımı Yapılışı

  1. Yumurta şeker bir kapta 20 -25 dakika mikserle çırpalım.
  2. Un ve nişastayı hamur kabartma tozu ,vanilya ekleyim tekrar çırp yağlanmış 26 cm kalıp a dökülür
  3. 180 derece sıcaklıkta pişirilir
  4. Pasta krema ; süt ,un, nişasta, yumurta, şeker bir tencereye koyulur kısık ateşte çırpma teliyle karıştırarak pişirilir
  5. Vanilya, tereyağı ek edilir ocaktan alınır ılınınca 1 paket krema koyulur mikserle çırpılır
  6. Krem şanti; 1 buçuk çay bardağı soğuk süt, 1 paket krem şanti mikserle çırpılır dolaba koyulur,
  7. Pandispanya soğuyunca bıçak yahut pasta testeresiyle üçe bölünür sütle ıslatılır .
  8. Krema istediğiniz meyveyle hazırlanır birebir süreç ikinci katta tekrarlanır.
  9. En üs katıda koyup sütle ıslatılır kalan krema dış kısıma da sürülüp kelepçe takılıp dolap da 2 saat dinlendirilir.
  10. Sonra kremşantiyi sürülür çikolata sosla evvel dik sonra yatay çizgi çekilir.
  11. Makaronla pasta süsüyle süslenir bitter çikolata rendeleyip yanlarına yapıştırın file bademle de yapabilirsiniz:)

Sosyal Medyada Paylaşın:
Etiketler:
Krem
Önceki Yazı
Sonraki Yazı

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?