Yarmalı Lahana Çorbası

Yarmalı Lahana Çorbası


2 kase ince kıyılmış beyaz lahana
1 su kadehi yarma
1 adet soğan
1 çay kadehi sıvıyağ
1 çorba kaşığı salça
8 su kadehi su
1 tatlı kaşığı tuz

Yarma akşamdan nemlendirilir. Ertesi günü yumuşayana kadar haşlanır. Tencereya su konur, tuz katılır. Kaynayınca lahana ilave edilir. Değişik yanda ince kıyılmış soğan yağda pembeleştirilir. Salça katılır. Yumuşayan lahanalı karışıma atılır. Yarma da ilave edildikten sonra bir taşım daha kaynatılır.


ML® Lahana Çorbası için tıklayın


Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?