YALANCI TARHANA ÇORBASI

YALANCI TARHANA ÇORBASI


2 kaşık un
2 kaşık yağ
250 gr. yoğurt
1 kaşık domates salçası
1 kaşık biber salçası
nane
1 litre et suyu 4 kadeh

Tencerede, yağ ile unu pembeleşmeden kavurun.
Salçaları hafif sulandmp üzerine dökün. Sonra; sırasıyla:
Et suyunu kanştırarak üzerine dökün.
Yoğurdu iyice ezip ilave edin.
İstediğiniz koyuluğa gelinceye kadar pişirin.
Çorbayı kaseye boşaltıp üzerine nane serpin.
Üzerine; kırmızı biberli yağ dolaştırın.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?