Yağlı Acı Yoğurt

Yağlı Acı Yoğurt


6 adet acı kurutulmuş biber
1 kahve fincanı zeytinyağı
1 kase süzme yoğurt
1 kavve fincanı su
1 çay kaşığı tuz
2 diş sarımsak

Biberler sıcak suya nemlendirilir. 2 saat kadar bekletilir. Yumuşayan biberler bir eldiven giyerek ince ince kıyılır. Tavaya zeytinyağı vazgeçilir. Isınınca biberler vazgeçilir. Yağın rengi sararana kadar kavrulur. Süzme yoğurt, su ve tuz hoşça çırpılır. Üzerine kavrulmuş soğumuş kuru biber ve ezilmiş sarımsak ilave edilir, karıştırılır.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?