Vejeteryan Dürüm

Vejeteryan Dürüm

Malzemeler

  • 3-4 patates
  • 1 domates
  • 3-4 salatalık turşusu
  • Yarım kıvırcık
  • Salçalı sos
  • Mayonez
  • Ketçap

Salçalı Sos İçin Malzemeler

  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 çorba kaşığı biber salçası
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım fincan zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı toz biber
  • 1 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı kekik

Yapılışı

Patatesleri kızartıyoruz. Domates, turşu, kıvırcık ince ince doğruyoruz. Salçalı sos yapılışı:Küçük bir tencereye zeytinyağını koyuyoruz. Sarımsağı ince bir şekilde kıyıp kokusu gidene kadar kavuruyoruz. Sonra domates salçasını ve biber salçasını ilave ediyoruz. 4 dakika salçayı kavuruyoruz. Sonra sırayla arzuya göre baharatları ekliyoruz. Salça iyice kavrulduktan sonra 1 bardak su ekleyip ocağın altını kısıyoruz. 10 dakika daha pişirip kapatıyoruz. Sosumuz kullanıma hazırdır. Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

maltepe escort maltepe escort kadıköy escort anadolu yakası escort ataköy escort ümraniye escort bostancı escort kadıköy escort ataköy escort kurtköy escort maltepe escort anadolu yakası escort