Malzemeler

• 2 su bardağı pirinç
• 7 su bardağı su
• 1 yada 2 kutu konserve ton balığı
• Tuz
• Mayonez

Yapılışı

1 tatlı kaşığı tuz, su ve pirinçleri tencereye koyup suyu çekene kadar pişiriyoruz, böylece pirinç lapası elde ediyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.

Ayrı bir kapta ton balığına bir miktar ( arzu ettiğiniz kadar) mayonez ilave edip karıştırıyoruz, azar azar koyup tadına bakmanızda yarar var.

Ben ton balığının fazla yağını kağıt havluya emdirdikten sonra 1 konserveye 1 tatlı kaşığı kadar koydum

Soğuyan pirinçten küçük toplar yapıp içine hazırladığımız balıktan koyup yuvarlıyoruz. Yuvarlama işlemi sırasında yanınızda bulunduracağınız küçük bir kase sudan ellerinizi ıslatmanız işinizi kolaylaştıracak. Yaptığımız topları bir tepsiye dizip servise kadar dinlendiriyoruz. Dilerseniz hemen de servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.