Tepsi Et Hatay Usulü

Tepsi Et Hatay Usulü

Tepsi Et Hatay Usulü Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilo kıyma
  • 1 adet ince kıyılmış soğan
  • 2 adet ince kıyılmış yeşil biber
  • 3 diş ince kıyılmış sarımsak
  • Yarım demet ince kıyılmış maydanoz
  • Yarım tatlı kaşığı tuz
  • Yarım tatlı kaşığı karabiber
  • Yarım tatlı kaşığı toz biber
  • Yarım tatlı kaşığı kimyon
  • 2 adet patates
  • 2 adet yeşil biber
  • 2 adet domates
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım yemek kaşığı biber salçası
  • 1 su kadehi su

Tepsi Et Hatay Usulü Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pişireceğimiz tepside kıyma, soğan, maydanoz, sivri biber, sarımsak, kimyon, tuz, karabiber ve toz biberi karıştırıp iyice yoğuralım.
  2. Malzemeler birbirine iyice karışınca, tepsimize kıymalı karışımı iyice yayalım ve ellerimizle üzerine bastırarak düzleştirelim.
  3. Dilimlediğimiz patatesleri, domatesleri ve yeşilbiberleri üzerine dizelim.
  4. Salçaları ve suyu karıştırıp yemeğimizin her yerine gelecek biçimde dökelim ve parça parca kopardığımız tereyağını da üzerine koyalım.
  5. Evvelden ısıtılmış 190 derecelik fırında etimiz pişene kadar takribî. 50 dk pişirelim.
  6. Daha sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz.
  7. Ben genelde yanında pirinç pilavı, yoğurt, ayran ya da salata ile servis ederim.

Sosyal Medyada Paylaşın:
İlginizi Çekebilir

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?