Tavuklu Tart

Tavuklu Tart

Malzemeler

  • 4 parça tavuk kalça eti
  • Yarım soğan
  • 8 top karabiber
  • 1 defne yaprağı
  • 2 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 3 tatlı kaşığı Dijon hardalı
  • 4 yufka
  • 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı

Üzeri için

  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri

Yapılışı

  • Küçük doğradığınız tavuk kalça etleri, soğan, karabiber taneleri ve defne yaprağını bir tencereye alın. Üzerine süt ekleyip 25 dakika pişirin. 
  • Tavuk etleri pişince, karabiber taneleri ve defne yaprağını tencereden alın. Un ve Dijon hardalını ekleyip karıştırın. Ocaktan alın. 
  • İki yufkayı bir fırın kabına yayın. Tereyağını gezdirip, hazırladığınız harcı yayın, kalan yufkaları kapatın. Üzerine yumurta sürüp, parmesan peyniri serpin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30-35 dakika pişirin. Dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:
Önceki Yazı
Sonraki Yazı

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

maltepe escort maltepe escort kadıköy escort anadolu yakası escort ataköy escort ümraniye escort bostancı escort kadıköy escort ataköy escort kurtköy escort maltepe escort anadolu yakası escort