Tavuklu Arpa Şehriye Pilavı

Tavuklu Arpa Şehriye Pilavı

Malzemeler

  • 1.5 su bardağı arpa şehriye
  • 3 su bardağı su
  • 2 adet tavuk göğsü
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 1 adet havuç
  • 1 çay bardağı mısır
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı yeni bahar
  • Tuz, zeytinyağı

Yapılışı

  1. Tencereyi ocağa alın, biraz zeytinyağı dökün.
  2. Küp küp doğradığınız soğanı ve havuçları da ekleyerek hafifçe soteleyin.
  3. Tavuk etlerini de kuşbaşı şeklinde doğrayarak tencereye ilave edin.
  4. Tavukları da kavurun, ardından baharatlarını ekleyip karıştırın.
  5. Şehriyeleri ayrı bir tava da kavurun.
  6. Hazırladığınız tavuklu harcı kavrulan şehriyelerin üzerine ilave edin.
  7. Ardından sıcak suyu ekleyin.
  8. Tuzunu atın ve su kaynamaya başladığında ocağın altını kısın.
  9. Suyunu çekip şehriyeler pişene kadar pişirin.
  10. Ardından ocaktan indirin.
  11. İnce kıyılmış maydanozları üzerine serpiştirin ve dinlendirdikten sonra servis yapın. Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

maltepe escort maltepe escort kadıköy escort anadolu yakası escort ataköy escort ümraniye escort bostancı escort kadıköy escort ataköy escort kurtköy escort maltepe escort anadolu yakası escort