Tavuk Şinitzel

Tavuk Şinitzel

Malzemeler
– 1 kg tavuk göğüsü fileto
– 4 yumurta
– 1,5 su bardağı galeta unu
– 1 su bardağı un
– tuz, karabiber
– kızartmak için sıvıyağ

Yapılışı

Tavukların her yerine tuz ve karabiber serpin. Un ve galeta ununu ayrı iki tabağa alıp, yumurtaları yine ayrı bir kapta çırpın. Tavuklar ilk önce una, sonra yumurtaya ve en son olarak galeta ununa bulayın. Tavada sıvıyağ hafif ısıtıp tavuklar kızarana kadar kızartın. Pişmiş tavukların yağını çekmesi için kağıt havlu üzerine alın ve servis yapın. Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?