Tavada Soslu Kuzu Pirzola

Tavada Soslu Kuzu Pirzola

Tavada Soslu Kuzu Pirzola Tarifi İçin Malzemeler

  • 10 adet pirzola
  • Tuz, karabiber
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 1 adet sarı, kırmızı ve yeşil biber
  • ½ tatlı kaşığı sarımsak tozu
  • 1 tatlı kaşığı soğan tozu
  • 3 yemek kaşığı ev yapımı domates konservesi
  • 2 yemek kaşığı napoletana sos

Tavada Soslu Kuzu Pirzola Tarifi Yapılışı

  1. Büyük boy tava iyice ısıtılır. Pirzolaların her tarafı baharatlanır.
  2. Her bir yüzü 2dk pişirilerek kenara alınır. (et yağlı olduğu için ekstra yağa gerek yok!).
  3. Aynı tavaya zeytinyağ konulur. Üzerine küçük doğranmış biberler eklenerek sotelenir.
  4. Sarımsak ve soğan tozu eklenerek sotelemeye devam edilir.
  5. En son domates ve napoletana sos eklenerek kaynamaya bırakılır.
  6. Kaynamaya başladığı zaman etler üzerine yerleştirilir ve kapağı kapatılarak 8-10dk pişirilir.
  7. Sonrasında etler çevrilerek diğer tarafı da 8-10dk pişirilir. 🍖afiyet olsun🍖.

Sosyal Medyada Paylaşın:
İlginizi Çekebilir

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?