Tas Kebabı

Tas Kebabı

Tas Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilogram.dana kuşbaşı et
  • 1 baş kuru soğan
  • 3 adet sivri biber
  • 1 yemek kaşığı domates püresi
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1/2 yarım çay kadehi zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Tas Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle dana kuşbaşı et hoşça yıkanır. Kanlı suyundan süzülür.
  2. Düdüklü tencerede üzerine geçene kadar su ilave edip dakikasına göre pişirilir.Benim 15 dk pişti.
  3. Değişik tarafta yemeklik doğranmış soğanı kocaman kocaman doğranmış sivri yeşil biberleri, zeytinyağında pembeleştirilir,domates püresi ve salçayı da ilave edip bir kaç tur daha karıştırılır.
  4. Haşlanmış etleri ve yeterince suyundan ilave edilir en son tuzunu da ilave edip 10 dk daha orta ateşte pişirilir.

Sosyal Medyada Paylaşın:
İlginizi Çekebilir

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

Yorum yazmak için giriş yapmalısın