Tas Kebabı

Tas Kebabı

Tas Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilogram tas kebaplık dana eti
  • 5 adet köy biberi
  • 1 baş kuru soğan
  • 2 adet domates
  • 2 yemek kaşığı biber salçası
  • 3 su kadehi su
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • İç yağı

Tas Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Etleri üzerini su geçecek kadar ilave edip düdüklü tencerede 20 dk haşlayıp süzdüm.
  2. Kuru soğanı yemeklik doğrayıp yağda kavurdum.
  3. Yemeklik doğradığım biberleri ilave edip kavurmaya devam ettim.
  4. Küp doğradığım domatesi ilave edip suyunu sürükleyene kadar pişirdim.
  5. Salçayı ilave edip kavurdum.
  6. Etleri ve baharatları ilave edip bir kaç tur karıştırdım.
  7. Haşladığım etin suyunu ilave edip üzerini çok az geçecek biçimde pişirdim. Sağlık afiyet olsun

Sosyal Medyada Paylaşın:
İlginizi Çekebilir

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?