Tam Ölçülü Peynirli Börek

Tam Ölçülü Peynirli Börek

Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 2 adet yufka
  • 100 gr beyaz peynir
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Bir tutam maydanoz
  • Tuz

Yapılışı

  • Pratik börek için yufka dışında kalan tüm malzemeleri ince ince doğradıktan sonra bir kabın içine alın ve çırpın.
  • Bıçak yardımıyla şeritler halinde kestiğiniz yufkaları hazırladığınız karışıma ilave edin ve iyice karıştırın.
  • Önceden yağladığınız yanmaz yapışmaz tavanın içine döküp orta ateşte pişirin. Kapağı kapalı olsun.
  • Bir tarafı piştikten sonra bir tabak yardımıyla ters çevirin ve kızartın.
  • Her iki tarafı da kızaran pratik böreğinizi biraz dinlendirdikten sonra sıcak servis yapın. Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?