Ekmeklerin içlerini derin bir vahşi ufalayın. Üzerine sütü gezdirip karıştırın ve yarım saat bekletin. Elinizle sıkıp sütünü akıtın. Eritilmiş margarin, yumurta ve tozşekeri ek edip karıştırın.
Yüksek kenarlı bir tepsiyi yağlayın. Hazırladığınız karışımı tepsiye 1.5 cm kalınlığında olacak şekilde dökün.
Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 40 dakika pişirin. Şişip kabaracak olursa bıçakla birkaç yerinden delin.
Tencerede su, tozşeker ve limon suyunu kaynatın. Tepsiyi fırından alınca sıcak şurubu üzerine gezdirin.
Tatlı soğuyunca baklava biçiminde dilimleyin. Hindistancevizi ile süsleyerek servis yapın.
Sağlık Durumu olsun.
Dilerseniz, klasik bayat ekmek tatlısını da deneyebilirsiniz.