Sulu Bulgur Köftesi

Sulu Bulgur Köftesi

Malzemeler

Köftesi için

  • 3 su bardağı köftelik bulgur
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı un
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • Islatmak için sıcak su

Sosu

  • 1 adet soğan
  • 1 adet domates
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Kuru nane
  • Pulbiber
  • 8 su bardağı sıcak su
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağı

Yapılışı

Bulguru sıcak su ile ıslatalım üzerini örtüp şişmesini sağlayın. Ilıyınca tüm köfte malzemelerini ekleyip iyice yoğuralım. Bilye büyüklüğünde yuvarlayalım. Tencereye yağı koyup yemeklik doğranmış soğanı kavuralım ardından rendelenmiş domatesi ve salçayı ekleyip tuz ve baharatları ekleyip sıcak suyu ekleyip kaynatalım ardından köfteleri ekleyip 15 dakika kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

maltepe escort maltepe escort kadıköy escort anadolu yakası escort ataköy escort ümraniye escort bostancı escort kadıköy escort ataköy escort kurtköy escort maltepe escort anadolu yakası escort