Malzemeler
Köftesi için
Sosu
Yapılışı
Bulguru sıcak su ile ıslatalım üzerini örtüp şişmesini sağlayın. Ilıyınca tüm köfte malzemelerini ekleyip iyice yoğuralım. Bilye büyüklüğünde yuvarlayalım. Tencereye yağı koyup yemeklik doğranmış soğanı kavuralım ardından rendelenmiş domatesi ve salçayı ekleyip tuz ve baharatları ekleyip sıcak suyu ekleyip kaynatalım ardından köfteleri ekleyip 15 dakika kadar pişirelim. Afiyet olsun.