Sucuklu Tarhana Çorbası

Sucuklu Tarhana Çorbası


6 Çorba kasigi tarhana
200 gr sucuk
1 Çorba kasigi salça
1 Çay bardagi misirözü yagi
7-8 Su bardagi su
Yeteri kadar tuz

Tencereye yagi alin. Minik dogranmis sucuklari ilave edip, kavurun. Tarhanayi da kavrulan sucuklarla 1-2 sefer çevirin. Sicak suyu yavas yavas tarhanaya ilave edin. Salçayi da ilave edip, koyulastirin. Kisik ateste kaynamaya birakin. 10 Dakika kaynatip, ocaktan alin. Üzerine rendelenmis kasar peyniri serpin ve servis yapin.

Anekdot: Tarhananin koyulugunu hevesinize göre ayarlayabilirsiniz. Verilen ölcüden daha az veya daha çok su ilave edilebilir

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?