Soya Soslu Et Sote

Soya Soslu Et Sote


500 gram bonfile
1 adet büyük boy kuru soğan
2 diş sarımsak
Karabiber
Zeytinyağı
Soya sosu

Etleri kasabınıza ufak ve ince olacak biçimde doğratın. Soya sosu, taze çekilmiş karabiber ve zeytinyağı ile karıştırıp 2-3 saat bekletin.
Soğanları incecik piyazlık doğrayın. Agresif bir tavada azıcık zeytinyağı ile hafiften kahverengi olana kadar kavurun. Sarımsakları ezmeden belirgin bir bıçakla incecik doğrayın.
Büyükçe bir tavayı iyice kızdırın. Etleri azıcık zeytinyağı ile sularını salmadan süratle kavurun. Hepsi kavrulunca tamamını tavaya koyun. Sarımsakları katıp, sotelemeye devam edin. Evvelden kavurduğunuz soğanları da ilave edip iyice karıştırın.
Yanında 1 dilim kızarmış ekmek ve seçime göre közlenmiş patlıcan salatası ile servis edebilirsiniz.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?