Soslu Biftek

Soslu Biftek

Soslu Biftek Tarifi İçin Malzemeler

  • 10 dilim biftek
  • 2 yemek kaşığı akışkan yağ
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 4 adet orta boy domates ya da 1 kadeh kışlık domates sosu
  • 15 adet arpacık soğan
  • 4 diş sarımsak
  • 1 su kadehi sıcak su
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • 2 çay kaşığı tuz

Soslu Biftek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tavaya az akışkan yağ koyarak kızdırın.
  2. Biftekleri arkalı önlü damgalayın.
  3. Düdüklü tencerenin tabanına biftekleri etinizin ölçüsüne göre düzgün bir biçimde dizin.
  4. Üzerine domates sosu, salça ve su karışımını ve baharatları iyice karıştırdıktan sonra döküp yayın.
  5. Arpacık soğan ve dörde kesilmiş sarımsakları ilave edin.
  6. Düdüklü tencerenin kapağını kapatın ve kaynama sesi dinledikten sonra kısık ateşe alın.
  7. 30 dk da etleriniz pişecektir.
  8. Yanında patates püresi ile servis edilir. Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?