Soğuk Kek Tarifi

Soğuk Kek Tarifi

Malzemeler

  • 4 adet orta yumurta
  • 1 su bardağında toz şeker
  • 3 yemek kaşığında toz kakao
  • 1 yemek kaşığında sıvı yağ
  • 1 su bardağında un
  • 1 hazır pakette kabartma tozu
  • 1 hazır pakette vanilin

Kreması için

  • 4 su bardağında süt
  • 1 su bardağında toz şeker
  • 5 yemek kaşığında un
  • 1 hazır pakette vanilin
  • 1 yemek kaşığında tereyağı

Yapılışı

  • İlk olarak yumurtalar ve şeker çırpılır. Sonra üzerine yağı eklenir. Un, kakao, kabartma tozu ilave edilerek karıştırmaya devam edilir.
  • Kek kalıbı yağlanır. 160 derecede 20 dakika pişirilir. Pişip pişmediğini kürdan testi ile yapabilirsiniz.
  • Piştiktikten sonra fırından çıkarılır ve bir süre soğumaya bırakılır.
  • Kaseye streç serilir ve ilk katını içerisine alınır. Kasenin şeklini almasını sağlayın ve bıçakla kenarını alın.
  • Krema hazırlanır ve kaynayınca ocaktan alınır. Kekin içerisine ve üzerine kremayı yayın.
  • Kaseyi buzdolabına kaldırın ve 1 gün bekleyin. Servise hazır hale getirmek için kaseyi ters çevirin. Böylece dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

 

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

maltepe escort maltepe escort kadıköy escort anadolu yakası escort ataköy escort ümraniye escort bostancı escort kadıköy escort ataköy escort kurtköy escort maltepe escort anadolu yakası escort