Malzemeler

• 3 su bardağı süzme yoğurt
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 su bardağı haşlanmış buğday
• Tuz
• Karabiber
• Nane

Yapılışı

• Süzme yoğurdu geniş bir kapta çırpın.
• Yarım çay bardağı soğuk su ekleyip çırpmaya devam edin.
• Yoğurdu birden sulandırmadan azar azar su ekleyerek açın ve olmasını istediğiniz kıvama getirin.
• Haşlanmış nohut ve buğdayı ilave ettikten sonra baharatları karıştırıp soğuk olarak servis edin. Afiyet olsun.