Soğan Gallesi

Soğan Gallesi

Soğan Gallesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gr kuzu kuşbaşı
  • 8- 10 adet arpacık soğan
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 6 – 7 diş sarımsak
  • 2 çorba kaşığı salça ben biber salçası kullandım
  • 1 su kadehi sıcak su
  • 3 – 4 adet kurutulmuş arnavut biberi
  • Tuz, pulbiber

Soğan Gallesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Eti arpacık soğan ile beraber büyükçe bir tencereye alın.
  2. Tereyağı ilave edin ve 3-4 dakika kavurun.
  3. Sarımsak, salça ve pulbiberi ilave edip kavurmaya devam edin.
  4. Daha sonra tüm malzemeyi bir güveç kabına alalım ve üzerine sıcak suyu dolaştırın.
  5. Tuzunu ayarlayın ve kurutulmuş arnavut biberlerini dizin.
  6. Güveç kabının kapağını kapatın.
  7. Evvelden ısıtılmış 200° derece fırında 2 saat pişirin. Afiyet olsun

Sosyal Medyada Paylaşın:
İlginizi Çekebilir

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?